نفخ شموع قالب الحلوى يزيد البكتيريا بنسبة 1400 بالمئة!



نواعم   Aug 13, 2017
Follow Me on Pinterest

وجدت دراسة جديدة أُجريت في جامعة "كليمسون" أن االنفخ لإطفاء الشموع الموجودة على قالب الحلوى يزيد البكتيريا الموجودة عليه بمعدّل 14 مرة. 

وجد الباحثون من خلال النتائج أن النفخ على شموع قالب الحلوى يزيد عدد البكتيريا بمعدل 1400%. وللاختبار، وضع فريق الباحثين منصة جليدية على قالب الحلوى وثبّتوا الشموع عليها، ومن ثم نفخوا الشموع بعد إشعالها. لإحصاء البكتيريا، أذاب الباحثون قطعة الجليد التي استخدموها بواسطة المياه المعقّمة ومن ثم نشروها على الصحون العلمية لتسهيل نمو البكتيريا.

في النتائج، وجد الباحثون أكثر من نوع من البكتيريا، نتج كلّ نوع منها عن نفخة مختلفة. في المجموع، قال الباحثون إن النفخ أنتج ارتفاع عدد البكتيريا بمعدل 14 مرة. ولفتوا إلى أنه في بعض الأحيان، تنمو البكتيريا بمعدل 120 مرة، لأن بعض الأشخاص ينشرون البكتيريا أكثر من غيرهم. 

وأخيراً، لفت الدكتور بول داوسون، الباحث الرئيس في الدراسة إلى أن هذه النتائج لا يجب أن تفسد عادة النفخ على قالب الحلوى في أعياد الميلاد، لأن تناول الكعك بعد النفخ عليه لن يصيب الأشخاص بالمرض رغم حمله للبكتيريا.

إطفاء شموع قالب الحلوى خطر على الصحة؟!

 

 

إضافة التعليقات

Loading the player....
استطلاع للرأي