أسّست الصديقتان ماغي فريرجان-تايتنجر وكونستانس جابلونسكي علامة "فرنش بلوم" French Bloom انطلاقًا من فكرة مفادها أنّ الاحتفالات لا يجب أن تستثني أحدًا، بل يجب أن ترتقي باللقاءات الاجتماعية كي لا يشعر أي من المدعوّين بالإقصاء. ومن هنا تمّ إطلاق علامة "فرنش بلوم" في أواخر عام 2021، وسرعان ما نجحت في تأسيس فئة جديدة خاصة بها وترسيخ مكانتها كعلامة رائدة في السوق في فئة مشروبات العنب الفوّارة الفاخرة الخالية تمامًا من الكحول.
تُحضّر مشروبات "فرنش بلوم" الفوّارة من مزيج فريد من مشروبات العنب العضوية من فرنسا، بعد خضوعها لعملية إزالة الكحول يدويًا للحفاظ على النكهات الأصيلة، والنتيجة مشروبات خالية تمامًا من الكحول. تُضاف إليها مكوّنات أخرى طبيعية وعضوية، مثل عصير الليمون، للحفاظ على توازن النكهات، ممّا يُثمر في مشروب عنب فرنسي فوّار خالي من الكحول بنكهات راقية ومدروسة.
وبعد سنوات عديدة من البحوث والتطوير، وتحت إشراف الخبير كارل هيلين، الرئيس السابق لشركة "كروغ" Krug للمشروبات الفوّارة في الولايات المتحدة الأميركية وفرنسا، ورودولف فريرجان-تايتنجر، مؤسّس دار " فريرجان فرير" Frerejean Freres للمشروبات الفوّارة، نجحت "فرنش بلوم" في طرح مشروبَين فاخرَين هما: "فرنش بلوم بلان" French Bloom Blanc و"فرنش بلوم روزيه" French Bloom Rosé.
يتمّ ابتكار مشروبات "فرنش بلوم" الفوّارة وتعبئتها جنوبي غربي فرنسا، وهي ليست عضوية فحسب بل أيضًا نباتية وحلال، وخالية من السكر والكبريت والمواد الحافظة، لتكون المشروب المفضّل لدى الأشخاص الذين يودّون المشاركة في المناسبات والاحتفالات من دون المساومة على صحّتهم وعافيتهم. تهدف العلامة إلى تغيير مفهوم وثقافة المناسبات الاجتماعية، ليشارك فيها الجميع من دون استثناء.
لقد نجحت "فرنش بلوم" في غضون سنة واحدة على توسيع حضورها ليشمل أكثر من 18 بلدًا، متّبعةً استراتيجية توزيع انتقائية إلى أبعد الحدود. يُمكن تذوّق "فرنش بلوم" في أرقى الوجهات المرموقة حول العالم، مثل فندق الريتز باريس، ونادي أنابلز لندن، وذا كارلايل نيويورك، وفندق بفرلي هيلز، وشيفال بلان سان تروبيه، وغيرها الكثير.
وقع الاختيار على "فرنش بلوم" كـ"أفضل مشروب عنب فوّار بدون كحول" في العالم في معرض جوائز "أفضل مشروبات العنب الفوّارة في العالم لعام 2022" المرموقة، وذلك بحسب لجنة من الخبراء خلال اختبار "التذوّق الأعمى". وها هي اليوم تشهد توسّعًا سريعًا مع دخولها إلى منطقة الشرق الأوسط عن طريق "درينك دراي" Drink Dry، المنصّة الأولى في الإمارات للمشروبات الفاخرة الخالية من الكحول التي تتحدّى الجميع في مجال المأكولات والمشروبات من خلال دعم ثورة المشروبات الخالية من الكحول. وهكذا يأتي طرح "فرنش بلوم" في المنطقة، مع اختيارها كمشروب العنب الرسمي الخالي من الكحول لدليل ميشلان في دبي وأبوظبي.