ع ذكرى اليوم الوطني الرابع والخمسين لدولة الإمارات، يقدّم مطعم أفلو للمأكولات اليونانية والتركية تجربة غنية بالنكهات على طريقة بحر إيجة، يوم 2 ديسمبر، حيث سيستمتع الضيوف بطبقين من المقبلات الباردة والساخنة مع كل طبق رئيسي، لتكتمل تجربة الطعام بأسلوب يبرز بساطة المذاق وروعة النكهات التي تشتهر بها أفلو، ويمنح الضيوف لحظات استرخاء ورفاهية حقيقية في قلب الاحتفال.
تعكس الأطباق روح العيد وتكرّمها، باستخدام مكونات طازجة ومستوردة مباشرة من اليونان وتركيا، وتحت إشراف الشيف الحائز على عدة جوائز، أولجاي هانجي، يقدم المطعم لمسة إيجة أصيلة تضيف بعدًا فريدًا لعطلة نهاية الأسبوع الطويلة.
ستتمكنين من استكشاف مجموعة واسعة من نكهات المقبلات المميزة لدى أفلو، إلى جانب الأطباق الرئيسية الشهيرة مثل كتف الضأن المطهو ببطء، تافوك شيش، وإسكندر كباب. بالإضافة إلى الاحتفال أثناء التجول بين فعاليات ياس مول، أو لقاء غداء احتفالي، أو ختام اليوم بعشاء هادئ غني بالنكهات في أجواء فناء أفلو المستوحاة من تراث بحر إيجة.