إنّ عطلة الصيف التي تمضينها على الشاطئ أصبحت قريبة جدًا. والمشكلة التي تزعجنا جميعنا كسيّدات هي البطن الممتلئ أو المعدة غير المسطّحة. بالنسبة للكثيرات منا، سواء كنتِ أمًّا حديثة أو تعانين من مرحلة انقطاع الطمث، فكرة أن تظهري بطنكِ على شاطئ البحر قد تكون مزعجة بالنسبة لكِ. ولكن حتى لو كانت الفترة الباقية هي فقط بضعة أسابيع، نطمئنكِ أنه لا يزال بإمكانكِ التخلّص من مشكلتكِ. ما عليكِ سوى اتّباع هذه الحمية الغذائية على فترة أسبوعين لتخسري الوزن وتتمتّعي ببطن مسطّح.
هذه الحمية التي نعرضها عليكِ من السهل التمسك بها، دون عد السعرات الحرارية لكنها تعمل على هرمون الأنسولين.
الأنسولين لا يسبب فقط الوزن الزائد في المنطقة الوسطية، لكنه يزيد أيضًا من شهيّتك في الوقت نفسه.
من خلال القضاء على عنصر رئيسي واحد فقط من عاداتكِ اليومية، ستمنعين الأنسولين من التراكم وتحدّين من الرغبة الشديدة لتناول الطعام.
ما هو هذا العنصر الرئيسيّ؟ إنه ليس الدهون ولا السكر بل القمح! أوقفي القمح ويمكنكِ القضاء على الكيلوغرامات الزائدة في بطنكِ.
شريحتان من الخبز المصنوع من الحنطة الكاملة سيئتان لنسبة السكر في الدم تمامًا كأيّ لوح شوكولا غنيّ بالكربوهيدرات. هذا يعني أنّ الخبز يتحوّل إلى سكر في الدم أسرع من أيّ مواد غذائية أخرى، ما يتسبّب بارتفاع الأنسولين، الهرمون الذي يحوّل السكر في الدم الزائد إلى دهون وتخزينها حول معدتكِ.
شريحتان من الخبز المصنوع من الحنطة الكاملة يؤدّي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى أعلى مستوياته. بعد ارتفاع نسبة السكر، وبطبيعة الحال، ستأكلين قطعة بسكويت أو سندويتش في وقت لاحق أو بعد ساعتين فقط ما يدفع نسبة السكر في الدم إلى الأعلى مجددًا.
إذا كنت تملئين معدتكِ التي تشعر بالجوع بمنتجات القمح كرقائق البطاطا، فهذا ببساطة أمرٌ عليكِ التخلي عنه. ابتعدي عن منتجات القمح والجئي إلى الخضار، اللحوم، البيض، الأفوكادو، الزيتون والجبنة. هذا هو الغذاء الحقيقي الذي يفقدكِ الوزن ويمدّك بالمزيد من الطاقة، يحسّن نومكِ وصحتكِ.
تناولي هذه الأطعمة بقدر ما تريدين
• الخضروات (باستثناء البطاطا والذرة الحلوة، التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات).
• المكسّرات النيئة والبذور.
• الزيوت الصحّية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، الجوز، جوز الهند، زبدة الكاكاو، بذور الكتان وزيت السمسم.
• اللحوم والبيض.
• التوابل غير السكرية مثل الخردل والخل، صلصة الصويا والفلفل الحار.
تجنّبي هذه الأطعمة تمامًا
• منتجات القمح.
• الزيوت غير صحّية المهدرجة وغير المشبعة.
• الأطعمة الخالية من الغلوتين على وجه التحديد تلك المصنوعة من دقيق الذرة، نشا الأرز.
• الفواكه المجففة كالتين، التمر، الخوخ، الزبيب والتوت البرّي.
• الأطعمة المقليّة.
• الوجبات الخفيفة السكرية كالحلويات والشوكولاته والآيس كريم.
• التوابل السكرية كالهلام، المربيات وصلصة الطماطم.
قبل أن تبدئي بانّباع أي حمية غذائيّة، تنصحكِ "نواعم" دائمًا بمراجعة طبيبكِ.