الشعر هو أنسجة سريعة النموّ، وما تأكلينه يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في كيفية نموّ شعركِ. لنموّ شعر صحيّ، عليكِ تناول مجموعة متنوّعة من المواد الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات A، C، E، B5، B6 وB12، وكذلك الحديد، الزنك، البروتين، الأحماض الدهنية الأساسية، السيليكا، الكبريت والجرمانيوم. يمكنك إنفاق الكثير من المال على منتجات العناية بالشعر ولكن أفضل طريقة لمنع تساقط الشعر وتحسين مظهر شعركِ هي أن تراقبي عن كثب على ما تأكلينه. إليكِ بعض الأطعمة الجيّدة التي يمكنها أن تشجع نموّ شعركِ وتحلّ مشكلة تساقطه.

1. الجزر
الجزر يحتوي على كمية جيدة من بيتا كاروتين، التي هي أحد المغذيات الهامة التي تعزز صحة شعركِ. كما أن فيتامين (أ) الموجود في الجزر يساعد في إنتاج الزهم الصحي لفروة الرأس.
يمكنكِ تناول الجزر في أشكال كثيرة.
الأفضل هو العصير طبعًا، ويمكنكِ خلطه مع قليل من عصير الليمون لطعمٍ أفضل. كوب من عصير الجزر في الصباح هو وسيلة رائعة لبدء يومكِ. يمكنك أيضًا تناول الجزر كوجبة خفيفة، إضافتها في الحساء والسلطة، أو كطبق جانبي صحيّ (جزر مسلوق).

2. البطاطا الحلوة
يمكنك منع تساقط الشعر بسهولة عن طريق استهلاك البطاطا الحلوة بانتظام. هذه الخضار مليئة بالبيتا كاروتين، الذي يحوّله الجسم إلى فيتامين (أ).

الفيتامين (أ) يعزز نموّ الخلايا والأنسجة السليمة، بما في ذلك الشعر وفروة الرأس. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على كمّية كبيرة من فيتامين C، النحاس، الحديد والبروتين.

يمكنكِ تناولها مسلوقة أو مشويّة بحسب ذوقكِ.

3. السبانخ
الخصائص الغذائية التي تحتوي عليها السبانخ تجعلها طعامًا ممتازًا للواتي يتشوّقن الى خصل شعرٍ جميلة. السبانخ تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. هذه الخضار الورقية الخضراء هي مصدر جيد من الفيتامينات B، C وE، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، المغنيزيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية اللازمة لنموّ شعر صحيّ.

يمكنكِ شرب كوب من عصير السبانخ، أو جرّبي شوربة السبانخ، أعدّي سلطة السبانخ أو تناوليها في طبق رئيسيّ. الى جانب السبانخ، عليكِ أيضًا تناول الخضروات الخضراء الأخرى، مثل البروكلي، الملفوف والسلق السويسري، لمنع تساقط الشعر.

4. الفاصوليا
الفاصوليا هي مصدر منخفض في السعرات الحرارية كما أنها مصدر غنيّ بالبروتين، الألياف، الفيتامينات B وC، الزنك والمعادن، التي هي ضرورية لنموّ الشعر. الفاصوليا تحتوي أيضًا على كمّية جيدة من الحديد الضروري لمنع تساقط الشعر.
لإعطاء شعركِ العناصر الغذائية التي يحتاج إليها لتحسين نموّ الشعر، تناولي أنواعًا مختلفة من الفاصوليا الطازجة أو المجففة بما في ذلك الفول، الفاصوليا السوداء، الفاصوليا البحرية، فول بينتو، الحمص وفول الصويا. الفاصوليا يمكن أن تضاف إلى السلطة أو الى الأطباق الجانبية.

5. الشوفان
الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات B، الزنك، البروتين والنحاس التي هي بعض من أهم العناصر الغذائية لمنع تساقط الشعر. كما يحتوي على المعادن الهامة لنمو الشعر، مثل البوتاسيوم، الفوسفور، المغنيزيوم والحديد.
تناول وعاء من دقيق الشوفان على الفطور هو وسيلة رائعة لبدء يومكِ. يمكنكِ أيضًا التمتع بالوجبات الخفيفة المصنوعة من الشوفان. إذا كنتِ ترغبين في تضمين حبوب الشوفان في سلطتكِ، انقعيها لعدة ساعات لتحسين قيمتها الغذائية.

6. الفراولة
فوائد هذه الفاكهة الجميلة واللذيذة لا تعدّ ولا تحصى. إنها تحتوي على مادة السيليكا بكمية كبيرة وهي المادة التي تعزز نموّ الشعر وتمنع تساقطه. وبما أنها فواكه موسميّة، نحضّكِ على تناولها بكثرة خلال موسمها. حاولي شراء تلك الخالية من المواد الكيمائية. فنوعية الفراولة التي تتناولينها تؤثر أيضًا على صحّة شعركِ.

7. التفاح
إضافةً الى أنّ التفاح يقيكِ من الأمراض، فهو كفيلة بمنع تساقط الشعر. التفاح غنيّ بالألياف القابلة للذوبان، مركب الفينول الموجود في قشرته، ومضادات الأكسدة والفيتامينات. إذا أكلت التفاح بانتظام، فسيمنع سقوط شعركِ.
 
8. العنب
جميعنا يعلم فوائد زيت بذور العنب عندما يتعلق الأمر بمنع سقوط الشعر؛ والعنب أيضًا فعّال. هذه الفاكهة تحتوي على مضادات الأكسدة، الفيتامينات والسكريات الطبيعية. هي واحدة من أبرز الفواكه اللذيذة التي تحتوي على كمية عالية من الماء.

9. الموز
تحتوي هذه الفاكهة على كميّة عالية من البوتاسيوم إضافةً الى الفيتامين B، الألياف والمغنيزيوم التي تعزز صحّة شعرك. إضافةً الى ذلك، فهي تزيد من كثافة الشعر وتمنع سقوطه.

10. الليمون
هذه الفاكهة المليئة بالفيتامين C، مضادات الأكسدة، المغنيزيوم، الألياف والبيتا كاروتين إضافةً الى العديد من المعادن، تُعتبر خيارًا جيدًا جدًا لمنع تساقط شعركِ.