أطلق المطعم الإيطالي الشهير والمناسب للعائلات في دبي مارينا "أوستيريا ماريو"، قائمة طعام شتوية خفيفة، مليئة بالفواكه الطازجة والخضروات والكثير من البروتين الخالي من الدهون، مما يجعلها مثالية لرواد المطعم المهتمين بالتغذية الصحية.

العناصر الجديدة اللذيذة التي يُنصح بتجربتها هي بروسكِتّا سمك السلمون المدخن مع كريمة البارميزان الخفيفة على خبز ميلستون، محار "الأسكلوب" مع القرنبيط وزيت الكمأة، وصدر الدجاج والخضروات الخضراء مع صلصة البستو وتوست الأفوكادو المغطى بالتوت والسلطة.

وإلى جانب إطلاق القائمة الصحية الجديدة، ستبدأ دروس اليوغا الأسبوعية، والتي يمكن للضيوف تجربتها مجانًا بتاريخ 1 أكتوبر للاحتفال بالإطلاق، وقد يفضل ضيوف المطعم ممن حجزوا الجلسات التي تقام كل يوم أحد من الساعة 9 صباحًا تجربة عصير "سموذي" لذيذ من القائمة الجديدة وربما أيضًا طلبه كطلب خارجي. تشمل النكهات الجديدة المثيرة للاهتمام جوز الهند، التوت، الكمثرى والسبانخ مع الطرخون وجوز الهند والمانغو.

يعكس مطعم "أوستيريا ماريو" منطقة "أبروتزو" المشمسة وهي من أكثر المناطق خضرة في جنوب إيطاليا، وسيستطيع رواد المطعم تجربة ذلك عند تناول الطعام من قائمة الطعام الخفيفة واللذيذة المليئة بنكهات المأكولات الإيطالية الإقليمية. يرحب المطعم المشرق والرحب بالزوار مباشرة من ساحة المارينا لاستضافة وجبات الفطور في عطلة نهاية الأسبوع، والغذاء مع الأصدقاء ووجبات العشاء التي تلم شمل العائلة، إضافة إلى جلسات اليوغا الصباحية.