الويك أند مليئ بالنكهات الشهية واللحظات الممتعة مع الأهل والأصدقاء، أعاد مطعم "جونز" Jun’s ابتكار تجربة Weekend Rituals من خلال قائمة متجدّدة أُعدَّت خصيصًا لتُطيل لحظات الغداء الهادئة خلال عطلة نهاية الأسبوع. ويدعو الشيف كلفن تشونغ وفريقه الضيوف إلى الاستمتاع بهذه التجربة الأسبوعية المتكرّرة كل سبت وأحد من الساعة 12:00 ظهرًا وحتّى 3:30 بعد الظهر، حيث تشمل القائمة مجموعة شهية من الخيارات النباتية، الفيغان، والخالية من الغلوتين. يمكن للضيوف اختيار طبقَين بسعر 150 درهمًا إماراتيًا، أو الاستمتاع بوجبة كاملة من ثلاثة أطباق بسعر 180 درهمًا إماراتيًا.
تنطلق التجربة مع اختيار أحد المقبّلات المميّزة التي اشتهر بها "جونز"، مثل طبق الجزر المشوي الذي يُقدَّم مع اللبنة المدخّنة، زبدة الصويا بالعسل، والجوز المكرمل. وتشمل الخيارات النباتية أيضًا طبق التارتار بالبطيخ مع الأفوكادو المشوي، رقائق النوري، و"أغوا دي تشيلي" الحار. أمّا الأطباق الرئيسية، فتضمّ خيارات تُرضي جميع الأذواق، مثل طبق الأرزّ في الطاجن مع أرياش لحم الواغيو القصيرة بنكهة "تشار سيو" والمحضّر من مكوّنات خالية من الغلوتين، ويُقدَّم بالطريقة التقليدية مع بيضة مقلية. ويبرز أيضًا طبق الدجاج المشوي مع الكاري الأحمر والخضار الصيفية، وهو من الخيارات الخالية من الغلوتين. أمّا النباتيون، فيمكنهم الاستمتاع بطبق "دان دان سباغيتيني" بنكهاته الغنية، والمحضّر من مرق الفطر والخضراوات الورقية الحارّة ويُقدَّم مع الفستق.
أمّا الضيوف الذين يختارون قائمة الثلاثة أطباق، فيمكنهم اختتام تجربتهم بنكهات حلوة لا تُقاوم من خلال أحد الحلويات الغنيّة التي يشتهر بها "جونز"، مثل فطيرة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين، والمحضّرة من مزيج من الشوكولاتة الداكنة، شوكولاتة الحليب، والشوكولاتة البيضاء، وتُقدَّم مع شراب القيقب. كما يمكن لعشّاق الحلويات النباتية الاستمتاع بباناكوتا المانجو، المزيّنة بحبّات الساغو، وفتات اللوز، وشرائح مانجو مجفّفة، في مزيج لذيذ يُرضي جميع الأذواق.
ويمكن للضيوف الارتقاء بتجربتهم أكثر مع إضافة إحدى باقات المشروبات المتوفّرة لمدة ثلاث ساعات. وتشمل الخيارات باقة المشروبات الغازية مقابل 110 دراهم إماراتية إضافية، أو باقة مشروبات المطعم بسعر 295 درهمًا إماراتيًا، أو باقة المشروبات الفوّارة لقاء 395 درهمًا إماراتيًا. ولمن يرغب في تحويل عطلة نهاية الأسبوع إلى مناسبة احتفالية استثنائية، يمكنه اختيار باقة الشمبانيا بسعر إضافي قدره 545 درهمًا إماراتيًا.
يقدّم الشيف كلفن تشونغ تجربة Weekend Rituals انطلاقًا من حسّه الإبداعي ومطبخه العابر للثقافات، فيعِد الضيوف بتجربة طعام خارجة عن المألوف بكل المقاييس.