أفضل مكان في قلب دبي لوداع عام واستقبال آخر جديد

الوقت يمرّ بسرعة كبيرة، وقريباً ستجدون أنفسكم على بُعد أيام قليلة من احتفالات نهاية العام، فهل قررتم أين وكيف ستحيون هذه المنسبات؟ 

في ليلة رأس السنة، يدعوكم باب البحر لاستقبال عام 2026 في احتفال لا يُنسى، تحيط به واحدة من أروع الإطلالات على أفق المدينة في العالم. وبفضل موقعه على بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، يقدّم المطعم مشاهد بانورامية على احتفالات وسط المدينة المتلألئة، ليكون المشهد المثالي لليلة تنبض بالأناقة والنكهة وسحر الأجواء الاحتفالية.

ومع استعداد دبي لإضاءة سماءها احتفالًا بالعام الجديد، يهيّئ باب البحر مسرحًا لأمسية دافئة تنبض بالحيوية وتفيض بلحظات تُخلَّد في الذاكرة. وبين نثرات اللمسات الاحتفالية والإطلالات المتلألئة على وسط المدينة تكتمل الأجواء المثالية لرفع نخب البدايات الجديدة. 

ويمكن للضيوف الانغماس في وليمة بحرية راقية مستوحاة من نكهات بلاد حوض البحر المتوسط، تبدأ بتشكيلة حيوية من المقبلات الباردة. فمن سيفيتشي بسمك السيباس المتّقد بنكهاته الحمضية وسمكة الحرّة العطرية إلى الحمص الكريمي والفتوش المقرمش وباذنجان الراهب الغني وسلطة الشمندر بنكهتها الترابية… كل طبق يُقدَّم بتوازن دقيق يجمع بين النضارة والنكهة وأصالة المطبخ الشرقي.

وتتوالى الأطباق الساخنة لتكمل تجربة المائدة، ابتداءً بقريدس بروفنسال الطري والكاليماري المقلي بقرمشته الذهبية وشرائح الكوسا المقلية المقرمشة والبطاطا الحارة المشوية وصولًا إلى جبنة الفيتا المخبوزة الغنية. أما الطبق الرئيسي، فيأسر الحواس بقريدس مشوي بإتقان، ومعه ما تختارون من سمك السيباس — إمّا مشويًا، أو مطهوًا بالملح — ويُقدَّم مع بطاطا صغيرة مشوية وبروكوليني مقرمش يكتمل به تناغم النكهات.

وتُختَتم الأمسية بنفحة احتفالية حلوة مع كعكة خاصة برأس السنة وطبق المهلبيّة الغني بنكهاته وآيس كريم الشوكولاتة الغني، تُقدَّم جميعها مع عصائر طازجة ومياه معدنية ومشروبات دافئة.

وتأتي هذه التجربة الراقية لتجمع بين النكهات الساحلية وحيوية الأجواء الاحتفالية، في إطار مثالي يلتقي فيه الأهل والأصدقاء للاحتفاء بما يحمله العام الجديد.

تفاصيل الحدث

السعر: 600 درهم للشخص الواحد (شامل أجواء الاحتفال). تُضاف رسوم إضافية على الشيشة. 
الموقع: بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، مبنى 29 — الحلّاب باب البحر (المطبخ الساحلي المتوسطي) التوقيت: ليلة رأس السنة، 31 ديسمبر 2025
الدفع: يتطلّب سداد 100% من قيمة الحجز مقدمًا
للحجوزات ولمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال على: (04) 456 2881
باب البحر من الحلّاب، مبنى 29، شارع محمد بن راشد، وسط مدينة دبي، الإمارات