نصائح استشارية التغذية سينثيا بو خليل لتفادي زيادة الوزن خلال شهر رمضان

by Cosette Geagea 4 Years Ago 👁 980
يُعد شهر رمضان المبارك مناسبةً استثنائيةً نسعى جميعاً إلى الالتزام بقيمها السامية عبر جميع نواحي حياتنا اليومية، من خلال التأمل ولقاء أفراد العائلة والأقارب. ويسود اعتقاد شائع بأن صيام شهر رمضان المبارك يترافق عادةً مع خفض الوزن، لكن الحقيقة غير ذلك؛ حيث أشار استبيان صادر عن مجلة نيوترشن جورنال شمل 153 عائلة، إلى ملاحظة 59.5% من المشاركين زيادةً في أوزانهم خلال الشهر المبارك. ومن الطبيعي أن يواجه البعض صعوبةً في التحكم بهذه الزيادة غير المرغوبة في الوزن خلال الشهر الفضيل، بسبب عدد من العوامل أهمها الإفراط في تناول الطعام خلال وجبتَي السحور والإفطار. 
 
الإسراف في تناول الطعام هو واحدة من أكبر المشاكل التي نواجهها خلال الشهر المبارك. لذلك، نسعى دائماً إلى البحث عن الحلول والنصائح في هذا المجال. سينثيا بو خليل، استشارية التغذية ومديرة التميّز السريري لدى شركة Allurion تحدّثت لنواعم عن هذا الموضوع.
 
أنصح جميع المرضى بعدم السعي إلى الوزن المثالي بل الحصول على وزن صحّي، فهناك فرق كبير بينهما. حيث ينبغي على الجميع، سواء الذين يعانون من السمنة أو من زيادة الوزن إدراك أهمية إنقاص أوزانهم، باعتبارهم أكثر عرضة للإصابة بالمشاكل الصحية والأمراض المصاحبة للبدانة. لذلك ننصح باتباع روتين متكامل يشمل نظاماً غذائياً صحّياً وممارسة التمارين الرياضية. فجميع الخطط الهادفة إلى خسارة الوزن ينبغي أن تنطلق من هاتين الركيزتين.
 
ولكن، علينا أن نراعي الظروف الاستثنائية التي نشهدها في هذه الأيام، والتوتر والضغوطات التي نتعرض لها جميعاً، حيث اكتسب الكثير منّا وزناً إضافياً خلال هذه الفترة. ويعاني الكثير من المرضى الذين أقابلهم من عدم القدرة على التحكّم بكميات الغذاء التي يتناولونها رغم أنهم يعيشون نمط حياة مفعم بالنشاط ويتّبعون نظاماً غذائياً صحّياً. وهنا لا يمكن حلّ المشكلة بالغذاء الصحي والتمارين الرياضية. ولكن توجد أساليب مختلفة لتحقيق النتائج المرجوّة لكل فرد يعاني من زيادة الوزن، والذي يزيد مؤشّر كتلة الجسم لديه على 27. وأنا أوصي هؤلاء بحلول غير جراحية مثل جهاز بالون المعدة Elipse  الذي يساعد المرضى على الشعور بالشبع عبر تناول كميات قليلة من الطعام، ما يسهم في إنقاص الوزن. ويُعدّElipse أول بالون معدة لا يحتاج تركيبه أو إزالته إلى جراحة أو تنظير داخلي أو تخدير، حيث يمكن ابتلاعه بسهولة عبر كبسولة ذكية تُملأ بالسائل خلال عشرين دقيقة في عيادة الطبيب. ويعمل هذا البالون على تعزيز الشعور بالشبع لدى المرضى، ما يدفعهم إلى تناول كميات أقل من الطعام دون الشعور بالجوع الذي تسبّبه معظم الحميات التقليدية، ويشجّعهم على التحكّم بكميات الطعام المستهلكة. كذلك يترافق العلاج مع دعم مستمر من قبل اختصاصي تغذية طوال فترة البرنامج، بهدف تحسين جودة الطعام واختيار وجبات صحية وتغيير الروتين الغذائي نحو الأفضل.
 
لا تقتصر زيادة الوزن على الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الوجبات السريعة وحسب، بل من الممكن أن تصيب أيضاً الأشخاص الذين يتبعون نمط حياة صحياً ممن يحرصون على تناول الأطعمة الصحية ويمارسون التمارين الرياضية بانتظام. وغالباً ما يعود السبب وراء هذه المشكلة إلى غياب التحكم بحجم الحصص الغذائية. فحتى في الأيام العادية، من الممكن أن نلاحظ زيادة أوزاننا نتيجة تناول كميات إضافية من الطعام، سواء بصورة مقصودة أو غير مقصودة، وبالتالي من الطبيعي أن نواجه صعوبةً كبيرةً في كبح شهيتنا بعد يوم كامل من الصيام. وغالباً ما يؤدي هذا السلوك إلى استهلاك كميات طعام أكثر من التي تحتاج إليها أجسامنا أو حتى تتحمّلها دفعة واحدة، ما يؤدي إلى زيادة غير مرغوب فيها في الوزن، أو ربما مشكلات طبية أكبر في حال تفاقم المشكلة. 
 
ويمكن أيضاً لعدم الاعتدال في تناول الطعام أن يؤثر عكسياً على أجسامكم، سواء كنتم من الملتزمين بالحميات الغذائية الصحية القائمة على الخضار والفواكه، أو من عشاق الحلويات والشوكولا وغيرها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية. لذلك، من المهم اختيار نوعية الأطعمة التي نتناولها وكمياتها بعناية، وإدراك الحدود الواجب التوقف عندها. كذلك من الضروري إدراك التحديات الناجمة عن الالتزام بهذه الخطوات على أرض الواقع، فالأمر يتطلب مستويات عالية من المعرفة والانضباط، إلى جانب دعم الخبراء المتخصصين. 
 
وقد كرّستُ القسم الأعظم من مسيرتي كاختصاصية تغذية لتقييم الحلول اللازمة لمساعدة الأشخاص الراغبين في اتباع نمط حياة صحي وتحديدها، فضلاً عن مد يد العون لأولئك الذين يواجهون مشكلات في خفض الوزن على الرغم من كل الجهود التي يبذلونها. ولطالما جسّد التحكم بحجم الحصص الغذائية والشعور المتواصل بالجوع التحدي الأكبر أمام الكثيرين. وبهدف معالجة هذه المشكلة، انضممت إلى برنامج Elipse من Allurion، الأداة الأولى والوحيدة في العالم التي تساعد على إنقاص الوزن دون إجراء جراحة أو تنظير داخلي أو تخدير، بهدف تزويد المرضى بفرصة الاستغناء عن أنظمة الحمية الغذائية والإحساس بالجوع الذي يرافقها. وتتكامل هذه الميزة مع منهجية شاملة نحرص من خلالها على تقديم الدعم الكامل للمرضى خلال رحلتهم للوصول إلى حياة أكثر صحة على المدى الطويل. 
 
وبالاعتماد على هذه المنهجية، يوفر شهر رمضان المبارك فرصةً متميزةً لإعادة التواصل مع أنفسنا على المستوى الجسدي والذهني. وبسبب الفوائد الكبيرة التي يقدمها الصيام ودوره الطبيعي في تخليص الجسم من السموم، نوفر بين أيديكم مجموعةً من النصائح البسيطة التي تمكّنكم من خفض الوزن والمحافظة على مستويات ضغط الدم والكولسترول ضمن حدودها الطبيعية لضمان تعزيز صحتكم خلال شهر رمضان المقبل وما بعده.
 
التغذية الملائمة: وهي أحد المفاتيح الرئيسة للمحافظة على أداء وظائف الجسم وتعزيزها، حتى خلال صيام شهر رمضان المبارك؛ حيث تعمل الآليات الاستقلابية في أجسامنا على التأقلم مع التغير المفاجئ في مواعيد الأكل والنوم التي تحدث خلال شهر رمضان، وبالتالي من الضروري إدخال تعديلات على نمط حياتنا لضمان تلبية الاحتياجات الغذائية لأجسامنا. وتتمثل الخطوة الأولى لضمان التغذية الملائمة في الحرص على الالتزام بالسحور، وتناول وجبة مغذّية ومتكاملة لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لإنجاز المهام خلال اليوم دون الشعور بالإرهاق الحاد. ومن ناحية أخرى، من الضروري أن تراعي هذه التعديلات المشكلات الصحية القائمة لديكم لتجنب تفاقمها. 
 
التخطيط لممارسة العادات الصحية وتطويرها: يفيد التخطيط المسبق لممارسة العادات الصحية وتطوير هذه العادات في تحقيق أثر إيجابي على أسلوب حياتكم وعافيتكم على مدار شهر رمضان المبارك. ومن الضروري في هذه الحالة وضع أهداف واقعية وتجنّب إحداث تغييرات حادة في نمط حياتكم، لتتمكنوا من الالتزام بأهدافكم حتى بعد انتهاء الشهر الفضيل. وإن كنتم تهدفون إلى خفض الوزن، سيتعين عليكم اعتماد منهجية متكاملة تشمل مختلف جوانب حياتكم، وتستند إلى الأسس العلمية وخدمات الرعاية الصحية الرفيعة المستوى. وانطلاقاً من اعتقادنا بعدم وجود حلول سحرية لخفض الوزن، أطلقنا برنامج Elipse من Allurion، القائم على تركيب بالون المعدة لمدة 16 أسبوعاً، الذي يتكامل مع برنامج شامل لتغيير أسلوب الحياة يُركّز على الحمية الغذائية والتمارين الرياضية، ويقود إلى خفض أكبر في الوزن مقارنة مع استخدام أي من تلك الطرائق بمفردها. 
 
  • تناول إفطار صحي: يسبب امتلاء المعدة شعوراً بالكسل والوهن والنعاس، وبغرض تفادي تناول كميات زائدة من الدهون والأملاح، ننصحكم ببدء وجبة الإفطار بشرب كأس من الماء، أو تناول حبتين أو ثلاث من التمر الغني بالألياف. كما تُعد الخضار والفواكه مصادر غنيةً بالألياف أيضاً، ويجب تناولها ببطء واعتدال خلال وجبة الإفطار، بسبب تعزيزها للوظائف الهضمية وشعور الإنسان بالشبع. 
 
  • شرب كميات كافية من الماء: من الضروري شرب كميات كافية من الماء بانتظام بين وجبتي الإفطار والسحور، حيث أشارت دراسة نُشرت في مجلة نيوترشن بوليتن عن مستويات السوائل في الجسم وعلاقتها بالصحة، إلى أن خسارة السوائل بنسبة 1% من وزن الجسم يؤثر سلباً على الوظائف الجسدية والنفسية، ويؤدي إلى الصداع والإرهاق وضعف التركيز، كما يمكن لدرجات الحرارة المرتفعة في المنطقة أن تؤدي إلى الجفاف، وبالتالي ننصح بالتركيز على تناول الأطعمة الغنية بالسوائل خلال شهر رمضان، وبكميات مناسبة بالتأكيد.
 
  • في النهاية، لا بد من إدراك أن نمط حياتنا يتأثر بمجموعة كبيرة من العوامل التي لا تقتصر على الصيام خلال شهر رمضان المبارك وحسب، لذا من الضروري مواصلة الالتزام بالأنظمة الغذائية وأنماط الحياة الصحية على مدار العام. لا تنسوا اتباع حمية غذائية متنوعة ومتوازنة، واستغلوا الفرصة الفريدة التي يوفرها شهر رمضان المبارك لخفض أوزانكم واتباع عادات أكثر صحية.