هل تعلمين عن مادة الليكوبين و فوائدها العديدة؟

مادة الليكوبين، إن لم تسمعي بها قبلاً، هي من بين المواد الغذائية الأكثر أهمية في مطبخكِ. هذه المادة الموجودة في الطماطم، الغوافة، البطيخ ، البابايا و الغريب فروت لها فوائد متنوّعة للصحة و يمكن أن تساعد حتى في الوقاية من الأمراض مثل السرطان. وجد الباحثون علاقة إيجابية بين استهلاك الليكوبين و صحة الشعر و البشرة. المشاكل التي يمكنكِ التخلّص منها بواسطة الليكوبين هي:

• تساقط الشعر: الاستهلاك اليومي من الليكوبين يساعد في إبطاء عملية فقدان الشعر .

• عدم نموّ الشعر: الليكوبين يمكن أن تعزز قدرة فروة الرأس لدعم نمو شعر صحيّ و تجعله أقل عرضة للكسر.

• مختلف مشاكل فروة الرأس: يصف الأطباء مكملات الليكوبين لعلاج مشاكل فروة الرأس مثل التهاب فروة الرأس، فروة الرأس الصدفية.

أمّا فوائدها على البشرة فهي تُعتبر في المقام الأول للعلاج من حروق الشمس. إليكِ بعض الفوائد الأخرى:

• استخدام الأطعمة الغنية بالليكوبين في النظام الغذائي، بالإضافة إلى واقيات الشمس، يمكن أن تقلل من الأضرار التي لحقت بالبشرة الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.

• عند تناولها، يُحوّل الليكوبين إلى فيتامين (أ) أو الريتينول. الريتينول هي واحدة من أفضل الطرق للحد من آثار الشيخوخة كما تعزز إنتاج الكولاجين و الميلاتونين.

• الحدّ من احمرار البشرة لدرجة كبيرة كما أنها تهدّئ البشرة عن طريق تشجيع نموّ خلايا الجلد الجديدة.

• تعزز عمل الميلانين، الذي ينظم لون البشرة.. فقد تبيّنت فوائدها للحد من سواد الجلد وبقع العمر.

• الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية. عُثر على خصائص مضادة للأكسدة في الليكوبين أعلى بمرتين من بيتا كاروتين.