نظام الحياة اليومية وملوثات البيئة عوامل من شأنها أن تسبب أحد أكثر أنواع السرطانات النسائية شيوعاً، وهو سرطان الثدي. ولكن يمكن لنظام غذائي متوازن مع ممارسة الرياضة أن يساعد على تفادي ثلث حالات الإصابة بالسرطان وعلى الحصول على جسم سليم وأكثر صحة. فقد بيّنت الدراسات أن ثلاث ساعات من الرياضة أسبوعياً وتناول كمية كافية من الخضروات والفواكه يساهمان في تفادي هذا المرض. ولكن هناك بعض الأطعمة التي تسهم في تفادي خطر الإصابة بهذا المرض، ما هي؟

1. البروكلي

بيّنت دراسة أجريت في جامعة ميشيغان أن السولفورافان وهو مكوّن يمكننا أن نجده في الخضروات الصليبية كالبروكلي والقنّبيط يمكن أن يسهم في تقليل الخلايا السرطانية. ومن أجل نتائج أفضل يفضّل تناوله نيئاً أو مطهوّاً على البخار.

2. الملفوف

يتمتع بذات فعالية البروكلي في الوقاية من السرطان، كما يحتوي على مادة الإيندول-3-كاربينول التي نجدها أيضاً في الخضروات الصليبية إذ إنه يوقف عمل هورمون الإستروجين، وبالتالي يقلل من خطر السرطان.

3. الشمندر والفجل

نوعان من الخضار ينشطان الجهاز المناعي ويقيان من الخلايا السرطانية. وقد بيّنت دراسات حديثة أنهما غنيان بمضادات الأكسدة والمكونات البيولوجية الفعالة التي تحمي من بعض أنواع السرطان كسرطان الثدي والمبيض.

4. السبانخ

وهي مفيدة جداً للجسم، وتحتوي على الكلوروفيل الذي يقضي على السموم المرتبطة بالسرطان. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يسهم في تحقيق التوازن الهورموني.

5. زيت الزيتون

الغني بمضادات الأكسدة التي تُحيّد الجذور الحرة وتقي من الكثير من الأمراض بما فيها السرطان. كما أنه يحتوي على حمض الأولييك الذي يقي من تشكل خلايا سرطانية وفقاً للعديد من الدراسات.

6. الفواكه الحمراء

بالإضافة الى طعمها اللذيذ، تحتوي هذه الفواكه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تُحيّد الجذور الحرة، وتمنع المواد السامة التي تسبب نمو الخلايا السرطانية. كما أنها غنية بالألياف التي تحمي بدورها من سرطان الثدي.

7. الجوز

 ويُعرف بخاصياته المضادة للالتهاب والغنية بأحماض الأوميغا 3 الدهنية, وحمض الألفا لينولييك التي لها تأثيرات وقائية، بالإضافة الى غناه بمضادات الأكسدة التي تمنع تكاثر الخلايا السرطانية.

8. البقدونس

و يحتوي على مكوّن يدعى الأبيغينين المصنف كالفلافونوييد المعروف بخاصياته المضادة للالتهاب ويمنع تكاثر الخلايا السرطانية.

9. الطماطم/ البندورة

 تحتوي على جزيء يسمّى ليبوسين... ووفقاً لأحدث الدراسات فإن من يتناولون الطماطم بانتظام ينخفض لديهم احتمال الإصابة بسرطان الثدي أو البروستات بنسبة 10 أو 20 بالمئة من غيرهم.

10. الكاري

هذا البهار المنحدر من الهند والذي بات يُستخدم كثيراً في الطهو مشهورٌ بتأثيراته الإيجابية على الصحة، حيث أثبتت أكثر من دراسة أن الكاري يوقف تمدد الخلايا السرطانية بسبب مكون يسمى العقدة الصفراء ويُعرف بدوره بخواصه المضادة للالتهاب والأكسدة.