ما رأيكم بمذاقات جديدة يمكنكم الاستمتاع بها سواء في عطلة نهاية الأسبوع أو في اوقات ما بعد العمل اليومية؟ هذا ما ينتظركم في مقهى ومخبز رايزن Risen في دبي، مع إطلاقه قائمة جديدة مبتكرة من المشروبات والمأكولات، إلى جانب سلسلة من العروض الموسمية التي تضفي على تجربة الضيوف لمسة من الدفء والحرفية والابتكار.

وتأتي القائمة الجديدة انعكاسًا لفلسفة ريزن التي تمزج بين الاستدامة، الموسمية، وجودة المكوّنات، حيث تضم مجموعة متنوعة من الأطباق المغذية مثل "شيا آساي بول"، و"فيج بليس بول" النباتية، وسلطة التفاح الآسيوية بالمكسرات، فضلًا عن أطباق رئيسية شهية مثل "باور تشيكن بول"، و"تايغر براونز"، و"سموكن سالمون بول". أما الباحثون عن خيارات سريعة، فيقدم لهم ريزن مجموعة من الساندويشات الجاهزة والجديدة مثل "بيفي فاهيتي"، و"باسترمي بوس"، و"تشيزي بيستو".
وتكمّل الحلويات هذه الرحلة الغنية بنكهات فريدة، حيث يقدّم ريزن باقة من الإبداعات الحرفية مثل "كرواسان البانوفّي"، و"موس الشاي بالياسمين والفواكه الاستوائية"، وكعكة الكريمة مع مربى التوت الأسود، وتارت الشوكولاتة والكرز، وحلوى البرالين بالبندق على الطريقة الدنماركية.
أما على صعيد المشروبات، فيكشف ريزن عن قائمة جديدة كليًا تحمل توقيعه الخاص، وتتضمن مشروبات موسمية دافئة مثل "لاتيه اللوتس" و"لاتيه زبدة الفول السوداني"، بالإضافة إلى مشروبات باردة مبتكرة مثل "إسبريسو موهيتو" و"أفوكادو كلاسيك"، وتشكيلات مميزة مثل "ماتشا بيري شيك" و"ماتشا أفوكادو” لعشاق التجربة المتجددة والنكهات العصرية.

ولا تتوقف تجربة ريزن عند حدود المقهى، بل تمتد إلى خدمات الضيافة الخارجية عبر خدمة تقديم الطعام المصمّمة بعناية، والتي توفر للضيوف تشكيلة أنيقة من المعجنات المصنوعة يدويًا، وأطباق البرانش الفاخرة، والمقبلات الراقية، وحلويات "هاي تي" الفريدة، ما يجعلها مثالية للاجتماعات، المناسبات، واللقاءات الخاصة. كما يقدّم ريزن مجموعة مختارة من قوالب الحلوى الكاملة المصنوعة يدويًا، مثل "تشوكلت فدج"، و"ليمون ميرينغ"، و"تشيز كيك الباسك"، و"تشيز كيك الفواكه الطازجة"، لتزيين كل احتفال بمذاق استثنائي.

ولإضفاء لمسة من البهجة اليومية، يقدّم ريزن عرض "بليس" الذي يتيح للضيوف الاستمتاع بمشروب ساخن مع قطعة حلوى مقابل 29 درهمًا فقط، في تجربة مثالية لاستراحة صباحية أو لحظة استرخاء بعد الظهر. كما يوفّر عرضًا خاصًا في عدد من فروعه يتضمن شراء قطعة خبز والحصول على الثانية بنصف السعر، مع هدية أنيقة عبارة عن حقيبة قماشية موقّعة من ريزن، وذلك حتى نفاد الكمية.

بهذا التناغم بين الطعم الأصيل والعروض المميزة والخدمة الراقية، يثبت ريزن كافيه أنّه أكثر من مجرد مقهى، بل مساحة ملهمة للاسترخاء، التذوّق، والاحتفاء بتفاصيل الحياة اليومية، حيث تتحوّل كل زيارة إلى تجربة راقية لا تنسى.