تتكوّن سلطة الفواكه عامة من عدة أنواع من الفواكه اللذيذة لتكون طبقًا ملوّنًا وشهيًّا يحبّه الكبار قبل الصغار، واليوم نقدّم لكِ سلطة التوت البرّي مع الفراولة، التي تتميز بنكهتها وبلونها الأحمر الشهيّ وهي صحّية بامتياز وتقدَّم باردة لتنعش عائلتك وأطفالك. يضفي القطر طعمًا سكريًا وهو سهل التحضير وتُعدّ هذه السلطة من الأطباق المحبّبة السهلة والسريعة.
مدة التحضير 15 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص.
المكوّنات:
500غ توت برّي مشكّل
350غ فراولة مقطعة إلى أنصاف
200غ فراولة مطحونة
200غ توت برّي مطحون
100غ قطر
طريقة تحضير القطر
750غ ماء
كيلو سكر
عصرة حامض
ضعي المكوّنات على نار متوسّطة حتى تغلي لمدة 10 دقائق، ضعيها في البراد للاستعمال اللاحق.
طريقة تحضير السلطة:
قطعي الفراولة إلى أنصاف وضعيها فوق التوت البرّي المشكل المجلد.
اضيفي الفراولة والتوت البري المطحونين وأضيفي القطر واخلطيها.
ضعيها في البراد لمدة 10 دقائق ثم قدميها.
زيّني بالنعناع.