بعد النجاح الباهر الذي تكلّل به الاحتفال بشهر رمضان المبارك خلال العام الماضي، يوسّع فندق الريتز–كارلتون أبوظبي، غراند كانال هذا العام نطاق عروضه الخاصة بالإفطار والسحور، ويضيف إلى لائحة المطاعم التي تقدم الإفطار والسحور كلاً من مطعم جيورنوتي (Giornotte) الذي يقدم المأكولات العالمية ومقهى دولتشي (Dolce café) الذي ستقام فيه خيمة رمضانية مزيّنة بشكل مذهل وسيتم فيه تخصيص قاعة لأطباق التحلية الشهية.

تبدأ الاحتفالات في مطعم جيورنوتي عند مغيب الشمس. وفي هذا الوقت، سيتحوّل المطعم الذي يستقبل عادة الضيوف ويقدّم لهم الطعام طيلة النهار إلى ملاذ عربي معاصر حيث سيتم تقديم بوفيه إفطار يزخر بالمأكولات المستوحاة من الشرق الأوسط ويشمل الأطباق المفضلة لدى العائلات مثل طبق أوزي لحم الجمل والضأن. ومن الساعة 7.30 مساءً ولغاية الساعة 2 بعد منتصف الليل، يدعو الفندق العائلات والأصدقاء للسحور في خيمة رمضانية مزخرفة. تتميز هذه الخيمة بمقاعد وطاولات خارجية غير مكشوفة وتقدّم للضيوف إمكانية الاشتراك في ألعاب الطاولة والاستمتاع بعزف العود وآلة القانون. الخيمة مكيّفة وتتفرّد بنوافذ زجاجية تمتدّ من أسفل الأرض إلى أعلى السقف وداخلها منطقة للشيشة. أما الضيوف الذين يتناولون الإفطار في مطعم جيورنوتي فسوف تتسنّى لهم الفرصة لتجربة أطباق تحلية متنوّعة نذكر منها البوظة اليدوية الصنع والكعكات الرمضانية التي يمكنهم التلذذ بها لدى مقهى دولتشي أو أخذها للبيت.

أما بالنسبة لإفطارات الشركات التي تتطلب خدمة خاصة وإفطارات العائلات، فقاعة روما التي تمتد على مساحة 1550 متراً مربعاً يمكن أن تُقسّم إلى ثلاث قاعات لتقدّم إفطارات خاصة التي لا بد من حجزها مسبقاً.

يُقدّم الإفطار كل مساء خلال شهر رمضان ابتداء من مغيب الشمس وحتى الساعة التاسعة مساءاً.