يشتهر مطعم كارما كافيه من بودا بار في رأس الخيمة، بتميز نكهاته الآسيوية المتنوعة وتجارب تناول الطعام الفريدة. بالاضافة إلى تقديمه لقائمة ديم سوم الجديدة ضمن قوائم خيارات تناول الطعام في المطعم.  وتتميز هذه القائمة الجديدة بأطباق ديم سوم صغير الحجم،الذي يتم اعداده بمكونات طازجة ونكهات غنية مستوحاة من المأكولات الآسيوية. وتُقدم هذه التجربة المميزة في مطعم كارما كافيه من بودا بار المتميز بأجوائهِ الانيقة في فندق هامبتون من هيلتون جزيرة المرجان. 

استلهم الشيف بيشال موكتان، رئيس الطهاة والخبير في المأكولات الآسيوية، قائمة الديم سوم الجديدة من أصول وصفات طبق الديم سوم الكلاسيكي التقليدي، وقام بإضفاء لمسة بودا بار الفريدة عليها، مستوحياً هذه القائمة من منازل الديم سوم الكلاسيكية في هونغ كونغ، بهدف خلق تجربة طهي استثنائية، تمزج بين الأطباق الحديثة والتصاميم الملونة، برفقة الموسيقى الهادئة التي تعزز الأجواء الآسيوية الأصيلة. يقدم مطعم كارما كافي من بودا بار تجربة تناول طعام استثنائية تجمع بين الأطباق الآسيوية المعاصرة والإيقاع الساحر لموسيقى بودا بار الشهيرة، من اجل تقديم تجربة تناول طعام فريدة ومثيرة للحواس. 
 
تشمل قائمة الديم سوم الجديدة عدة أطباق لذيذة، منها طبق شوماي الدجاج مع فطر الشيتاكي والتوبيكو البرتقالي المالح (بطارخ السمك الطائر). كما تقدم القائمة طبق ديم سوم القريدس، وهو مزيج لذيذ من القريدس والثوم وأوراق الليمون، ويُقدم بغلاف عجينة رقيقة وشهية. ولا يمكن تفويت فرصة تناول فطائر اللحم البقري اللذيذة المصنوعة من أفضل أنواع لحم البقر، المختار من وزارة الزراعة الأمريكية، بالإضافة إلى طبق دجاج باو المقرمش، والذي يأتي مُلفوفًا بخبز طري ولذيذ. كما يتوفر للنباتيين أطباق نباتية خاصة بهم، إذ يُقدم دامبلينج البطاطا الحلوة، المليء بالخضار الطرية وكستناء الماء الصينية والكزبرة، مع لمسة من الفلفل الأبيض لإضافة نكهة مميزة.
 
تمتع بتجربة الأطباق الرائعة من قائمة ديم سوم الجديدة يوميًا ابتداءً من الساعة 12 ظهرًا، مع تشكيلة متنوعة ومغرية من أطباق كارما كافيه من بودا بار، إذ يمكن للضيوف تذوق القائمة الشهية للمطعم التي تضمُ مجموعة متنوعة من الأطباق والوجبات المطبوخة الشهية، بما في ذلك لفائف السوشي الفاخرة، وطبق سلمون الروباتا المشوي، بالإضافة إلى بيتزا التونة وطبق لحم السيشوان الشهي، وشرائح لحم الضأن الطرية ولحم روباتياكي. وليس ذلك فقط ،بل تشمل أيضًا طبق القريدس المطبوخ كمقبلات ساخنة.
ويجمع مطعم كارما كافيه من بودا بار بين نكهات الأطباق الآسيوية الحديثة والمزيج المميز البارع، بالإضافة إلى الموسيقى التصويرية الشهيرة لبودا بار، كما يقدم تجربة تناول طعام فريدة تُقدم مزيجاً فنيًا من الأطعمة الحديثة مع التصميم الملون والموسيقى المعززة للمزاج.