10 أطعمة ستفاجئك بتأثيرها على سلوك طفلك!

بعد تناول الطفل الحلويات أو الأطعمة الجاهزة، تتوقع كل أم أن يكون طفلها أبعد ما يكون عن الهدوء، و مائلاً نحو العدائية ويعاني من قلة التركيز. و لكن ماذا إن لم يكن السبب وراء هذا السلوك هو الأطعمة السكرية أو الوجبات السريعة ؟ فبالإضافة الى هذه الأطعمة التي يشيع تأثيرها على السلوك، إليك أخرى ستفاجئك:

1. البروكلي

فعلى الرغم من أنك ترين تشجيعك لطفلك على تناول الخضروات أمراً جيداً و ضرورياً، يحتوي بعضها على نسبة عالية من الساليسيلات الذي يعتقد العلماء أنه يسبّب الحركة و النشاط و مشاكل في الانتباه في الأطفال المعرضين لها.

2. الباستا

إن كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الغلوتين أو مرض من الاضطرابات الهضمية غير المشخصة، فقد يشعر بالتعب و الضعف بعد تناوله أطعمة تحتوي على الغلوتين كالباستا و الخبز.

3. السمك

السمك غير الطازج 100% و المنتجات السمكية كصلصة السمك التي تحتوي على نسبة عالية من الأمينات، و هي مادّة كيميائية تتكوّن بشكل طبيعي يرجّح العلماء أنها تسبّب الشقيقة و السلوك العدائي و الاكتئاب.

4. صلصة الصويا

الغلوتامات الأحادي الصوديوم هو مادة تتكون طبيعياً و تستخدم كمنكّه كيميائي في مجموعة واسعة من المنتجات، و تحديداً الصلصات الآسيوية. و يعتقد العلماء أن هذه المادة مرتبطة بمشاكل صحّية طويلة الأمد و مشاكل سلوكية لدى الأطفال الذين يعانون من حساسية.

5. الخبز

أغلب الأطفال يحبّون الخبز، و لكن بعض المواد الحافظة كالكالسيوم بروبيونات (282) اكتُشف أنها سبب للمشاكل السلوكية عند الأطفال.

6. الجبنة

و تحديداً أنواع الجبنة ذات المذاق القوي تحتوي على معدلات عالية من الأمينات. بالإضافة أيضاً الى المواد اللبنية التي قد تسبّب لطفلك الحساسية، بالإضافة الى الإفراط في الحركة و مشاكل في التركيز.

7. صلصة الطماطم/ الكاتشاب

يُربط بنسبة متزايدة بين الصناعات الغذائية و الإفراط في الحركة و صعوبة في التركيز مع مرور السنوات. بالإضافة الى أن صلصة الطماطم تحتوي على كمّية كبيرة من الساليسيلات.

8. العنب المجفف

يُعرف منذ زمن طويل على أنه وجبة خفيفة صحّية للأطفال، إلا أنه مع أنواع أخرى من الفواكه المجففة يحتوي على كمّية كبيرة من السكر و الساليسيلات الذي من شأنه أن يزيد الإفراط الحركي عند الأطفال.

9. النودلز الآني التحضير

و هو الطبق المفضّل لدى الكثير من الأطفال، إلا أنه للأسف بعض الماركات منه تحتوي على معززات للطعم و مواد حافظة كيميائية، تؤثر سلباً على سلوك الطفل.

10. عصير الفاكهة

يمكن لعصائر الفاكهة المعدّة للأطفال أن تكون مليئة بالسكر و المواد الحافظة و الملوّنات. و حتى يمكن للعصائر الطبيعية 100% أن تحتوي على معدلات عالية من الساليسيلات، لهذا السبب، يجب الحرص من حساسية لدى الأطفال.