مونيك باسيلا زعرور لـ"نواعم": تعرّفوا إلى أسرار صحّة طلاب ستاراك

يشغل ستاراك بال الناس والجمهور في هذه الفترة، ولا يقتصر عمل الأساتذة على تدريب الطلاب على الغناء بل يتعدّاه ليصل إلى الاهتمام بكل شاردة وواردة بتفاصيل حياتهم الخاصة والعامة، فهم في النهاية صورة عن نجوم المستقبل في الغناء، وستكون كل دروس الأكاديمية بالنسبة لهم نواة المستقبل الذي ينتظرهم بعيدًا عن الشق الفني.

"نواعم" أجرت مقابلة مع اختصاصيّة التغذية مونيك باسيلا زعرور صاحبة ومديرة شركة "صحّي وسريع"، التي تشرف على غذاء الطلاب وتسعى لإظهارهم بشكل لائق صحيًا وجسديًا، فماذا قالت:

ماذا عن طلاب الأكاديمية لهذا العام؟
من خلال حصة التغذية، أشعر بأن الطلاب جيّدون جدًا ومهذّبون. ما من غيرة في ما بينهم. يحترمون الاختلافات الثقافيّة في ما بين بلدانهم ويتكلّمون لغة عربيّة واحدة. أتمنّى أن يستوحي كل العالم العربي من التضامن بين هؤلاء الطلاب ويعوا القوّة التي بإمكانهم تحقيقها إذا اتحدوا، كما هي الحال بين طلاب الأكاديمية.

ما هي الأسس الخاصة التي تُعتمد من أجل عناية صحّية سليمة مع الطلاب؟
على من يريد اتباع نظام حياة صحّي، بداية، أن ينام جيدًا، من ست إلى ثماني ساعات يوميًّا. وهذا ما أطلبه منهم وتلاحظون ذلك، أدعو الجميع إلى شرب الماء بوفرة وليس العصير أو المشروبات الغازية. شرب المياه أساسي وضروري. ومن المفيد الابتعاد عن المأكولات الغنية بالسكر وتلك الغنية بالدهون. وبالإضافة إلى ذلك، أشدّد على أهميّة الحركة اليوميّة المستمرّة وممارسة الرياضة بانتظام.

الطلاب بين العشرين والخامسة والعشرين، ماذا يلزمهم من نظام صحّي؟
حاجات الطلاب الغذائيّة في ستاراك تختلف بين الشباب والصبايا. شهيّة الشباب عالية جدًا، كما أنّ نشاطهم كبير ويتمتّعون بطاقة عالية. وهذا ما يجعلني أتحضّر لهم عن طريق دراسة هذه الحاجات وإيلائها الاهتمام الكافي. أمّا الصبايا فيهتممن أكثر بمسألة الوزن ويعشن صراعًا بين البدانة والهزال الشديد، ممّا يقلّل من مدى استمتاعهن بالطعام. عليهم جميعًا اتباع الإرشادات التي ذكرتها في البدء حتى لو كان وزنهم أقل من المطلوب.

ما هي الوجبات التي يجب تناولها قبل البرايم الأسبوعي والغناء على المسرح؟
قبل البرايم الأسبوعي عليهم أن يتناولوا غداءهم كاملًا بالإضافة إلى وجبة خفيفة متوازنة قبل ساعتين من البرايم المباشر. ولا أنصحهم أبدًا بتناول وجبات دسمة قبل البرايم لأن ذلك يؤثر على حسن أدائهم وعلى صوتهمـ وعلينا تفادي ذلك.

من هو الطالب الذي يملك الجسم المثالي بين زملائه؟
بصراحة، جميعهم جيّدون. ما من أحد منهم يعاني من زيادة في الوزن. ولكنّني أشعر بالقلق على بعضهم الذين يعانون من قلة الوزن. أما بالنسبة إلى الطالب محمود فأنا أسعى لأن يصل إلى وزنه المثالي وألا يستعيد وزنه الزائد مجدّدًا.