إيناس شاطي باتيسري تكشف عن مجموعة الحلويات لخريف وشتاء 2025

دبي، الإمارات العربية المتحدة – 15 سبتمبر 2025: أعلنت Ines Chatti Patisserie، العلامة المحلية المميزة بابتكاراتها العصرية، عن إطلاق مجموعتها الجديدة من الحلويات الموسمية المستوحاة من مكونات الخريف والشتاء. المجموعة من إبداع الشيف إيناس شاطي، نصف فرنسية نصف تونسية، التي صقلت خبرتها في أشهر المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان حول العالم.

المجموعة تضم خمس قطع فنية لذيذة، متاحة للطلب عبر المتجر الإلكتروني، وتجمع بين الفخامة والبساطة لتضفي لمسة من الدفء على طاولة المنزل.

أبرز إبداعات المجموعة:

The Blackberry: مزيج من بسكويت Speculoos المقرمش مع كيك الشوكولاتة الداكنة وكريم الزعفران ونكهات التوت البري. مستوحاة من طقس عائلي قديم حيث اعتادت إيناس جمع التوت الأسود لصناعة المربى.

The Hazelnut: تحفة بشكل كرة أنيقة مغطاة بورق الذهب، تكشف عند التقطيع عن طبقات من الكريمة والكيك والبسكويت المحمّص بالبندق. استدعاء لذاكرة الطفولة وسط أشجار البندق.

The Jasmine: احتفاء برقة زهرة الياسمين، يجمع بين موس الياسمين الخفيف، كيك الفانيليا الياباني، وشوكولاتة Nicolas Berger الداكنة.

Rhubarbe Tart: تارت الراوند الكلاسيكي، مستوحى من ذكريات الطفولة في حديقة العائلة، حيث تمتزج نكهات اللوز والراوند المسكّر بلمسة من البساطة الريفية.

The Pomelo: حلوى منعشة بخفة موس الزبادي اليوناني مع زهر البرتقال والعسل التونسي، بطبقات من كيك اللوز والحمضيات، ولمسة مشرقة من البوميلو والجريب فروت.

توقيع مميز وهوية خاصة

لا تستند إبداعات إيناس إلى صيحات عابرة، بل إلى ذوق فني شخصي يمزج بين التراث التونسي والأسلوب الفرنسي الراقي، مع اعتماد مكونات نادرة مثل شوكولاتة Nicolas Berger وبندق Piedmont الفاخر.

وتكمل هذه المجموعة الجديدة قائمة الحلويات المفضلة لدى الدار مثل Framboisier الكلاسيكي، وKala الذي يمزج الليمون بالكالامانسي، وIvory الذي يجمع بين الفانيليا والشوكولاتة والبرالين.

الطلب والتوصيل

تُطلق إيناس شاطي مجموعتين موسميتين سنويًا، إلى جانب الكعكات المميزة المتاحة طوال العام. كل قطعة تصل إلى العملاء بتغليف أنيق يرفع من تجربة الاستمتاع بالحلوى في المنزل أو تقديمها كهدايا.

للطلب أو لمزيد من المعلومات حول التصاميم المخصصة والفعاليات: هنا