هي من مواليد اليوم الحادي عشر من شهر أبريل في عام 1984 و هي تونسية الجنسية مثل العديد من نجوم عالم الفن و منهم صابر الرباعي و أميمة طالب و غيرهم الكثير. كانت بدايتها في المجال الفني عندما اشتركت في برنامج المواهب الأشهر ستار أكاديمي في موسمه الثاني و كانت اماني قد وصلت إلى نهائيات هذا الموسي بدون ان تخرج للتمسية و السبب في ذلك هي موهبتها و صوتها الرائع و لكن بالرغم من ذلك لم تستطع اماني أن تحصل على اللقب حيث ان الجمهور كان قد صوت لمنافسها بنسبة أكثر بـ 3 % مما جعلتها تحتل المرتبة الثانية بدلا من الأولى. في سنة 2007 قامت أماني باصدار أول ألبوم غنائي لها و الذي كان من انتاج شركة روتانا و كان ذبك في عام 2007 و هو الالبوم الذي عملت فيه مع كبار الملحنين و كان يضم عشرة أغاني. بعد هذا الألبوم تركت اماني شركة روتانا و أصبحت تنتج لنفسها ثم أصدرت ألبومها الثاني في عام 2010.